{"id":2294,"date":"2021-12-26T16:30:12","date_gmt":"2021-12-26T16:30:12","guid":{"rendered":"https:\/\/nebfeupicbas.pt\/?p=2294"},"modified":"2021-12-26T16:43:34","modified_gmt":"2021-12-26T16:43:34","slug":"bionow-42-uma-descoberta-mal-perfumada-os-efeitos-involuntarios-do-olfato","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/nebfeupicbas.pt\/?p=2294","title":{"rendered":"BioNOW! #42 – Uma descoberta mal perfumada: Os efeitos involunt\u00e1rios do olfato"},"content":{"rendered":"\t\t
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BioNOW! #42 - Uma descoberta mal perfumada: Os efeitos involunt\u00e1rios do olfato<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Concedamos aos zelosos behavioristas<\/em> que cada organismo \u00e9 um aut\u00f3mato cuja sobreviv\u00eancia depende da sua capacidade de evitar o castigo e perseguir a recompensa. N\u00e3o fosse esta ousada concess\u00e3o suficiente, aceitemos ainda que aquilo a que comumente chamamos de sentidos ou perce\u00e7\u00f5es n\u00e3o passa de uma caixa de elaboradas ferramentas evolutivas, cujos intricados desenhos s\u00e3o experimentados por esta m\u00e1xima. Ser\u00e1 esta uma vis\u00e3o adequada da realidade? Afinal de contas, evitamos o que cheira a esturro, porque nem tudo cheira a Lisboa.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Express\u00f5es idiom\u00e1ticas \u00e0 parte, o olfato desempenha, nos humanos, um dos pap\u00e9is mais importantes na dete\u00e7\u00e3o e rea\u00e7\u00e3o a est\u00edmulos potencialmente nocivos. O sistema olfativo perfaz cerca de 5% do c\u00e9rebro humano e permite-nos diferenciar milh\u00f5es de cheiros distintos. Destes, uma larga fatia est\u00e1 associada a perigos \u00e0 nossa sa\u00fade e sobreviv\u00eancia, como \u00e9 o caso de alguns qu\u00edmicos t\u00f3xicos ou de comida podre. Dada a tend\u00eancia humana para sobrestimar o alcance daquilo a que chama consci\u00eancia, durante muito tempo pensou-se que a resposta aos est\u00edmulos olfativos pertencia \u00e0 sua al\u00e7ada. N\u00e3o obstante a precipita\u00e7\u00e3o \u2013 intoler\u00e1vel numa era de cientismos \u2013 esta intui\u00e7\u00e3o n\u00e3o \u00e9 irrazo\u00e1vel: olhe-se para os s\u00e9culos em que as pessoas coabitavam de livre-vontade em cidades nauseabundas e pestilentas, como a Londres do s\u00e9culo XVII ou a Paris do in\u00edcio da Revolu\u00e7\u00e3o Industrial, rodeadas por uma sele\u00e7\u00e3o infind\u00e1vel de aromas e odores insuport\u00e1veis; por uma mistura de h\u00e1litos e vapores f\u00e9tidos; por ruas que tresandavam a lixo e emana\u00e7\u00f5es corporais de toda a esp\u00e9cie. Perdoem-me a disc\u00f3rdia os disc\u00edpulos de B. F. Skinner, mas s\u00f3 um ser consciente \u2013 e, acrescente-se, masoquista \u2013 poderia submeter-se a semelhantes condi\u00e7\u00f5es.<\/p>

Ora, apesar do homem poder contornar os instintos mais primitivos atrav\u00e9s da raz\u00e3o, acontece que temos menos controlo sobre as respostas a est\u00edmulos olfativos do que pens\u00e1vamos. Ap\u00f3s serem inalados, os sinais olfativos demoram entre 100 e 150 ms a atingir os bulbos olfat\u00f3rios. Todavia, o que se passa de seguida permaneceu misterioso at\u00e9 recentemente. Num estudo publicado na Proceedings of the National Academy of Sciences, um grupo de investigadores do <\/em>Karolinska Institutet<\/em> da Su\u00e9cia mostra o que acontece quando o c\u00e9rebro deteta um cheiro potencialmente perigoso. Os investigadores desenvolveram um m\u00e9todo que permite pela primeira vez medir os sinais do bulbo olfat\u00f3rio que est\u00e3o envolvidos no processamento dos odores e na comunica\u00e7\u00e3o com outras partes cerebrais, respons\u00e1veis pelo movimento controlado e pelo comportamento evasivo.<\/p>

Nesta experi\u00eancia, foi pedido a cada indiv\u00edduo de um grupo de participantes que avaliasse as experi\u00eancias resultantes de seis odores diferentes, umas positivas e outras negativas, enquanto sujeito \u00e0 medi\u00e7\u00e3o do movimento corporal e da atividade el\u00e9trica do bulbo olfat\u00f3rio.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Figura 1 \u2013 Os odores desagrad\u00e1veis provocam uma r\u00e1pida rea\u00e7\u00e3o de evas\u00e3o. (A)<\/strong> Esquema da configura\u00e7\u00e3o experimental. Os participantes permanecem sobre uma placa de aplica\u00e7\u00e3o de for\u00e7as com os p\u00e9s juntos, face a uma parede com uma marca\u00e7\u00e3o colocada ao n\u00edvel do olhar. A respira\u00e7\u00e3o \u00e9 medida com um respir\u00f3metro, e o olfat\u00f3metro \u00e9 sincronizado ao ciclo respirat\u00f3rio. (B)<\/strong> Gr\u00e1fico de barras que mostra a val\u00eancia m\u00e9dia atribu\u00edda aos odores agrad\u00e1veis e desagrad\u00e1veis, durante a experi\u00eancia. (C)<\/strong> A modula\u00e7\u00e3o do PAM (<\/em>posterior-anterior movement) em fun\u00e7\u00e3o da amplitude das ondas beta e da val\u00eancia do odor, 500 ms ap\u00f3s a inala\u00e7\u00e3o. (D)<\/strong> Gr\u00e1fico que mostra n\u00e3o existirem diferen\u00e7as significativas no fluxo respirat\u00f3rio entre as duas val\u00eancias, que possam explicar os resultados obtidos.<\/em><\/p>

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Os resultados sugerem que os cheiros que invocam experi\u00eancias negativas, como o desconforto ou o mal-estar, s\u00e3o processados mais rapidamente \u2013 come\u00e7ando o processo precisamente no bulbo olfat\u00f3rio \u2013 e desencadeiam respostas f\u00edsicas evasivas \u2013 mais concretamente o afastamento inconsciente da fonte do cheiro, em menos de 300 ms.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Com isto, talvez a resposta \u00e0 pergunta \u201cCom qual dos sentidos conseguirias viver sem?\u201d deixe de ser perent\u00f3ria e em desfavor do olfato. N\u00e3o \u00e9 que este mere\u00e7a o estatuto de filho pr\u00f3digo, mas talvez um pouco mais da aten\u00e7\u00e3o que os seus pomposos irm\u00e3os captam. Ou, pelo menos, uma breve hesita\u00e7\u00e3o\u2026<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Sabe mais em:
https:\/\/www.pnas.org\/content\/118\/42\/e2101209118<\/a><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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